BAKOVERVENDT bilsikring igjen...

Må bare skrive et lite innlegg om denne saken hvor denne heldige gutten overlevde kollisjonen men hvor han ble "halshogd" innvendig.


"Toåringen var spent fast i setet da ulykken skjedde, noe mange mener reddet livet hans.".  Nei, du sier ikke det ? alle som leser min blogg fast eller sporadisk vet at jeg brenner for bakovervendt bilsikring. Og da vet dere kanskje jeg vi skrive nå ? nemlig ! hadde han sittet bakovervendt hadde nok skadeomfanget vært begrenset. Før du som er skeptiker hyler "skremselspropaganda" ber jeg deg instendig om å lese dette innlegget her på bloggen. Takk ! Spre denne "skremsels"propagandaen - barn burde forskånes fra dårlige beslutninger bassert på uvitenhet fra foreldrene. Jo flere som VET hvor viktig det er å sikre barn bakovervendt i bilen, jo ferre vil faktisk utsette barna for denne risikoen.

And she morphed into a monster...

at least it feels like it. Monster mamma that is. Lack of sleep, exhausted = null tålmodighet. Jeg må virkelig prøve å ta meg sammen. Så jeg skal finne på noe med Hilde på lørdag tror jeg. Ta henne med ut og finne på noe. For det blir litt for mye negativ energi for tiden, og ikke nok positiv oppmerksomhet kjenner jeg. Når jeg la henne i kveld så satt jeg noen minutter ved senga hennes og fortalte henne hvorfor jeg er så stolt av henne, og når jeg gikk ut derfra lyste hele jenta - og hun sovnet like etterpå. Herlige jenta mi.

What have we been ut to today ? I dag har det vært ungetreff her hjemme med tre venner fra gata/klassen på besøk - og vi har hatt bakedag.

Det er Øystein (som sikker mange har skjønt er han en veldig god venn av oss - og kollega) som har kakadag på jobb i morgen, og etter en felles middag ble det iverksatt prosjekt lage-en-kjapp-og-god-kake-før-fotball-trening. Valget falt selvfølgelig på dronningkaken - og denne gangen i ny drakt. Den er lett og lage, men saftigere enn hva en vanlig skuffekake normalt er.

Starter med sjokoladedekorasjonen i hvit sjokolade som vi puttet i fryseren. Ganske enkelt smeltet sjokolade som han laget et mønster med.

Så brukte vi en rundt cookie-utstikker for å stikket ut rundinger av kaken.

Dronningkake

3 egg

4,5 dl farin

250 g margarin

6 dl hvetemel

3 ts bakepulver

3 ts vaniljesukker

3 ss kakao (1,5 ss kakao og 1,5 ss nesquick)

2,5 dk melk

Egg og farin røres hvitt. Smelt margarin og ha det i egg og farin-blandingen. Bland hvetemel og kakao, bakepulver, vaniljesukker og ha det vekselsvis med melk. Stekes i smurt stor langpanne ved 180 grader i 20-30 minutter midt i ovnen. Vi bruker å doble oppskriften når vi bruker langpanne.

Glasuren:

125 g margarin

ca. 300g melis

1 pl sjokolade

2 ts vaniljesukker

4 ts pulverkaffe rørt ut i litt vann

Smelt margain og sjokolade. Tilsett melis, vaniljesukker og kaffe. Rør til glasuren er jevn og glatt. Ha glasuren på kaken når den er nesten kald. Pynt slik du ønsker.

NAM ! Øystein tenkte å bruke litt melis eller rips i pynting også. Vi får se hva han finner på når han kommer på jobb i morgen.

Se hva som ramlet ned i postkassen min i dag ! Det er sikkert flere av dere som kjenner til den herlige bloggen til Bakerella ? Hun har fått gi ut denne nydelige boken om cake pops. Masse inspirasjon ! Og pinner til å lage cake pops med. Dere ser nok  mer av dette etterhvert tenker jeg. Kjenner meg merkelig tom og inspirert på en gang. Merkelig !

Oppskrifter på MMF og blomsterpasta

Oppskrift blomsterpasta:

1 spiseskje glukose

4 spiseskjeer varmt vann

1 spiseskje tragant, CMC (halvparten) eller tylose

300 g melis

Varm vann opp og ha glukosen i det varme vannet. Bland halvparten av melisen med tragant, CMC eller tylose. Bland godt og ha resten av melisen sammen med resten til massen nesten ikke er klissete. Kna godt, og dette er grisete !

MMF (marshmellow fondant).

200 g marshmellows

2 spiseskjeer vann

2 spiseskjeer matfett

ca. 500 g melis

Putt marshmellows sammen med vann i en bolle i miroen på 1,5 - 2 minutter til det puffer opp. Hell det hele i kjøkkenmaskinen og tilsett matfettet og evt. farge før du rører godt. Tilsett melis litt etter litt og rør godt. Nå må du kna massen skikkelig sammen med resten av melisen.

 
 
 

En bok er født..

Og vi var alle stolte da vi fikk boken i posten i går. Det og endelig kunne holde den rent fysisk i hånda, ta på den og kjenne ny-bok lukten av den.. og høre ny-bok-knekken i permen når vi åpnet den. Herlig !

"Vi takker våre respektive familier for tålmodighet i en tidskrevende skriveprosess".

Selv takk, kjære !

Hvordan gjøre masseproduserte barneklær unike ?

Vi vil alle gjerne sy egene, high-quality unike barneklær til barna våre. Men lets face it: Selv med stoffer, et tonn med tråder og en hel symaskinpark så er det ikke alltid gjennomførbart. Men du kan fremdeles gjøre barneklær unike, selv om de er kjøpt på Cubus, Lindex osv.

Du trenger nøytrale klær - endten noe du allerede har eller noe du kjøper inn billig. På cubus får du feks. kjøpt to ensfargede skjorter i økologisk bomull til 99 kr. Jeg har handlet litt på H&M, litt på cubus og litt på lindex.

1. Dersom du har en broderingmaskin, eller kjenner noe som kan låne deg en - dette er en genial måte å dekorere klærne på. Alt fra star wars, disney prinsesser og andre nydelige motiver. Kjør på !

Her har jeg brodert på ryggen på en enkel skjorte fra H&M til Hilde. Kjempekult IRL - actionbilder kommer.

2. Det er langt ifra alle som har broderingsmaskiner, men mange av dere har kanskje en symaskin med pyntesømmer. Bruk endten en ensfarget eller en gradert sytråd og finn en fin pyntesøm som du kan pynte ed forskjellige plasser på skjorte/kjole/tunikaen.

Det finnes veldig veldig mange fine sytråder i nydelige farger som passer til det du skal sy på - her er mine favoritter fra syhylla mi.

Sy i vei !!!

Jeg skal etterhvert demonstrere hvordan du kan applikere på barneklær og kanskje til med sy litt barneklær. Men altså: la kreativiteten flomme !

En SÅNN dag

I dag er en SÅNN dag. En dag som starter veldig tidlig hvor du snubler fra starten. Du knyter skolissen på vei ut døra og den ryker, bensinlampa begynner å lyse på morgenrushet, det er bare trøblete saker på jobben, uforutsette hendelser og regninger, overtidsarbeid, alenetid. I det hele tatt. Man skjønner tidlig at dagen er dømt til å bare bli sånn. Så i morgen MÅ det bare bli så mye bedre.

På fredag kommer denne boka i salg. Jeg er veldig stolt av Frank og Morten og gleder meg på deres vegne. Vi vet ikke helt om det vil generere så mange inntekter med det første, men det er en stor pluss på CV`en deres iallefall. Og så det viktigste: Håper den hjelper familier i en vanskelig situasjon til å finne en løsning.

Liker han oss EGENTLIG ?!

Vi ER så glad i lillegutten vår - herlige skjønne lille August. Men er han egentlig glad i oss ? Ikke det at jeg ikke tror at han ikke er glad i oss, men LIKER han å være sammen med oss? Det starter hver morgen kl 0430. Da er han ferdig med sovinga. Vi henter han inn i senga vår og han holder et baluba uten like. Kaster seg frem og tilbake, sparker, slår, kjefter og styrer. Kl 06 er det opp. Og i dag kledde han selv på seg skoene sine, ful påkledd og sto å banka på ytterdøra for å komme seg i barnehagen. Når vi kommer til barnehagen så løper han fra oss og vil fortest mulig inn til de andre. Når vi henter han på ettermiddagen starter han å klage før vi i det hele tatt har kommet oss ut av barnehagen. Og kjefte, klage og syte gjør han til det er leggetid, av brutt av middag (som aldri kommer fort nok for lillegutt) og kveldsmaten som er en kamp. Så er det soving fra ca. kl 19 - som blir avbrutt flere ganger iløpet av kvelden hvor han er tørst, vil ha kos, smokk osv - før morgenen starter grytidlig igjen. Dette er ikke gutten jeg kjenner, men det har vært sånn ganske lenge nå. Tror kanskje dette er den nye August, og jeg vet ikke hvordan vi skal håndtere dette. Jeg.. VI er slitne. OG vi vil ha gladgutten vår tilbake.

Jeg har bestilt barbiekjolene jeg skrev om tidliger, i bursdagsgave til snuppa. Tror det blir knallbra ! I Norge koster jo en liten mindre pen barbiekjole fort 100 kroner. Ganske sykt. Så blir det nok litt klær og innesko i gave. Får se hva vi rekker og få i orden siden lønninga først kommer den 12. og det da er litt sent å bestille ting på nett.

Ellers så tenkte jeg at jeg skulle tipse dere om denne bloggen fra Petchy. Herlig blogg av en fargerik jente.

Planlegger

Nå anstrenger jeg meg litt for å ikke komme med et selvmedlidende drittinnlegg igjen. Fokuserer på det positive *mantra*. Vi har prøvd å slappe litt av denne helga, så vi har ikke gjort så masse. Slappet av, gått tur, handlet litt, ryddet litt og slikt. Men nå alt er litt kjipernt så er det fint å fokuserer på noe bra, er det ikke ? Og som dere som leser denne bloggen av og til har fått mer dere, så elsker jeg å lage fest. Og da aller helst barnebursdager. Fra snuppa feiret sin ett-årsdag har vi ordet til fest - og jeg liker det ! Jeg er kanskje litt USA-inspirert der. Og hvorfor ikke ? Hvorfor skal vi alle gjøre akkurat det samme for enhver pris ? Snuppa er storfornøyd hun og. Så i år har hun bestemt seg for å ha jentefest etterfulgt av en filmkveld for guttvennene og de beste jentevennene. Så to feiringer altså. Men på en og samme dag. Og det er jo ikke så himla vanskelig å lage filmkveld. Trenger jo ikke å underholde ungene da heller.. tror jeg. Men hvilken film skal vi vise på kinoen denne kvelden ? gruble-gruble.

Jentefest med rosa duk, gulltallerke, bestikk og kopp, rosa ballonger og rååsa servietter.

Og så er det kakemorro i år igjen. Denne gangen råsa kake sjørøverkiste i fjor).

And  movie night party !

Stay tuned... for nå er jeg veldig trøtt.

Pasta basta !

Har du prøvd hjemmelaget pasta noen gang ? Det er ikke så vanskelig og så veldig mye bedre enn smaken på kjøp-pasta ! Du får kjøpt pastamaskiner for en billig penge - så er det bare å rulle i vei :)

Oppskrift pastadeig:

300 g finmalt hvetemel (kalles "tipo oo" etter malingsgraden)

2 egg

3 eggeplommer

litt olivenolje

litt salt

50 g durumhvete

Ha alt melet i en sirkel på bordet, lag en fordypning i midten. Ha egg, oje og salt i fordypningen og rør rundt slik at du gradvis rører melet inn. Eltes så sammen for hånd i ca 10 minutter. Pakkes i plast og settes til å hvile i 30 minutter. Kjevle ut og kjør gjennom pastmaskinen til veldig tynne flak. Til utkjevling bruker du durumhvete på benken og i pastamaskinen.

Noen pastatips !

Du skal bruke mye vann når du koker ! Rør rundt i starten slik at det ikke kleber. Skal kokes al dente. Bruk salt ! Du skal vente på pastaen, ikke omvendt. Bruk gjerne parmesan. Spis med gaffel og kos deg !

Kommer tilbake med forslag til pastasauser. Frank jobber enda med å finne den perfekte sausen som passer oss - men har en favoritt så langt. Må bare lure ut av han oppskriften.

Ungene elsker hjemmelagt pasta med saus og ost. Tror August spiste like mye som meg han.

Og til sist en liten "godbit" som jeg lovde Ingrid jeg skulle ha med her siden hun ikke bruker facebook der denne videoen florerer for øyeblikket. *ler godt*

*tørker tårene*

På handletur..

... aldri sur! Her kjører lillegutt handlevogn-racebil for første gang. STORfornøyd !!



- Posted using BlogPress from my iPhone

Nærmer seg halveis ...

- Posted using BlogPress from my iPhone

"legg leggene på skjørtet etter hakk. 4 legg i hver side på forstykket dom vender ut mot sidesøm så det dannes er omvendt wienerinnlegg midt forran"

Nemlig... Hæ ?



- Posted using BlogPress from my iPhone

Vest done !

Vesten er nesten ferdig !


- Posted using BlogPress from my iPhone

*panic button*

Ja, den tiden gikk (igjen) fortere enn ventet :) så her sitter jeg og overlocker alle delene til fantasidrakten ! Oh joy !!!




Bursdagen til frank + besøket har gjort det til at kjolen har blitt nedprioritert - så nå haster det !