Knask eller knep ?!?

Så var den store dagen over. Hilde våknet i morgest og det første ordet hun sa var "HALLOWEEN !!!". Dagen har vært kjempefin, og jeg håper alle som har vært innom på runden sin eller på besøk har koset seg. Skal vaske bort sminke og hoppe i badekarret, så deler derfor bare litt bilder...

mor og datter....

Edderkopp-cakepops og blodpopcorn..

Blod-gele med mark og edderkopper og halloween-cakepops.

How to: Småskumle edderkopp-cakepops

Jeg skrev i det forrige innlegget mitt at jeg skulle laget en how-to på hvordan jeg laget edderkopp-cakepopsene, so here goes !

Først laget jeg dronningkake som jeg skrev om i dette innlegget for et års-tid siden. Jeg smuldret så opp kakebunnen når den var avkjølt. Jeg brukte Mr. Buck til å dele oppkakebunnen og for å blande inn det jeg skulle ha inn etterpå. Hvis du vil lese om Mr. Buck så kan du ta en titt her. Så trenger du:

100 g mørk sjokolade

50 g smør

50 g fløte

ca. 100 g melis

Bland sammen og smelt sjokoladen, fløten og smørret i vannbad. Blad alt sammen før du tilsetter dette i kakesbunnen som er smuldret opp. Bland lett...

Så tar du å blander passe store kakeballer på et fat og putter dem i fryseren i en halvtimes tid.

Nå skal du blande sammen sjokoladetrekket. Her er det bare å slå seg løs. Jeg brukte vanlig sjokolade for det var det jeg hadde her. Tilsatte litt delfiafett for å få det nok flytende. Her kan du også ha hvit sjokolade og tilsette matfarge for å få ønsket farge. Ha litt sjokolade på en pinne og dytt den sånn ca. halveis inni i en av kakeballene som du har tatt ut av fryseren.

Så dypper du den ned i sjokoladen og lar det renne av før du setter den ned på underlaget og drysser over sort strø.

Nå skal du lage øynene til det lille krypet...

Jeg laget ganske hard melis og påførte det...

.. før jeg brukte litt sort wilton matfarge...

... og lagde pupiller med en spiss pinne.

Så delte jeg opp lakris-snører som skal være føtter til dyret (med min fine tupperware matsaks).

Brukte en spiss pinne og laget hull til føttene før jeg satte dem på. Jeg VET at edderkoppene egentlig har et par ben mer, men det hadde jeg ikke plass til...

Vola ! Så får vi se om noen av ungene er modig nok til å spise disse krypene !

Iiiikkkk !

I morgen er det halloween og det er innrykk med småjenter til halloween-fest her i morgen ettermiddag. Og dagen i dag har vi brukt til å slappe av og bake til dagen i morgen.

Jeg har laget småskumle edderkopp-cakepops...

... de ble egentlig ganske morsomme. Skal legge ut et how-to innlegg i morgen tidlig hvis noen kanskje er intressert i å prøve seg på noen slike før kvelden kommer.

Fikk samtidig laget ferdig noen andre halloween-cakepops når jeg først var i gang... Kan en få nok cakepops ?!?

Og resten av kaken som cakepopsene er laget av resulterte i disse kakestykkene med forskjellig halloween-strø.

Og lillegutt har blitt skikkelig kaptein Sabeltann-fan - og i dag fikk han prøve Hilde sin sabeltann-kostyme og var selvsagt helt i ekstase ! tror nok dette blir kostymet i morgen... vi andre kjører det litt mer skummelt som gjengangere og vampyrer.

Nå er det meste klart til i morgen - vi har pyntet litt her hjemme og nå er snart bloddrikke (rød saft), røde marker (gelen laget i sugerør) og blodpopcorn (popcorn med farge) klart.. og jeg MÅ legge meg !

Carving a pumpin !

Nå er det straks halloween dere ! Og i den anledning har jeg vært på gresskar-jakt i sånn ca. 1,5 timer i dag. Er det mulig ? Hele Tromsø er utsolgt, og det for flere dager siden. Fant et som ikke var helt friskt, men det fikk bare gå. Kan jo ikke feire halloween uten gresskar vell. Hører med til historien at vi fant et fint gresskar i går, men Frank mente (hvorfor glemmer vi oss av og hører på mannfolkene av og til ?!) at vi kunne finne et bedre og billigere, og etter litt disuktering gikk vi fra det fine gresskaret. Jeg, og iallefall HAN, angret i dag. But to the point: Vi har et gresskar i hus ! Og nå har jeg brukt en god time på å carve det. Neste år SKAL jeg kjøpe et svæææært gresskar og bestille meg en skikkelig carving-sett fra ebay. Anyways, the process:

1. Kjøp, lån eller tryll frem et gresskar i ønsket størrelse. Er ikke ekspert på gresskar, men det skal vell være verken for hardt eller mykt (?).

2. Skjær av toppen av gresskaret og ta vare på det. Nå skal du tømme ut innholdet. Det er lettest om du bruker en spiseskje for å grave ut gusjen. Det er godt å lage gresskar-suppe og gresskar-pai. Jeg har smakt begge deler, og syns det var rimelig spennende, selv om det ikke var den helt store kulinariske opplevelsen.  Det er også mulig å riste gresskar-frøene.

3. Etter at du har fjernet innholdet så bruker du en ikke-vannfast tusj og frihånd-tegner på gresskaret. Det er også mulig å laste ned templates fra internett eller la deg inspirere på bilde-google. Etter du har tegnet ferdig mønsteret så starter du å skjære med en spiss kniv. Vær forsiktig ! Jeg brukte også en pinne og en smørkniv for å stikke, dytte og skjære ut der det var litt trangt.

4. Vola ! nå er det bare å putte inn noen t-lys og legge lokket på igjen....

Slå av lyset og nyt ! gleder meg til ungene får se denne i morgen... og gleder meg enda mer til jeg skal lage en skikkelig kult og STORT gresskar til neste år !

And the time flyes...

... tenk at jeg ikke har hatt mulighet til å blogge siden mandagen ! ?! Jeg har vært ganske busy på jobbfronten, så nå er det VIRKELIG godt med helg.

Fikk endelig holdt innlegg/foredrag, hvilket innbar et par dager på reisefot...

.. det er jo alltid spennende å kunne reise bort og kose seg med fag, avslapping, hyggelige folk og god mat. Men jeg savnet senga hjemme. Men spennende og konstruktivt var det.

Jeg har sagt opp min nåværende stilling, og underskrevet ny arbeidskontrakt hos ny arbeidsgiver.. En rar følelse.

Ellers så har ungene det bra - August har startet utredning for atopisk allergi, sjekket om ørene var uskadet etter den forrige ørebetennelsen (hvilket de var, hurra !) og så har han begynt å skjele på øynene. Først oppdaget her hjemme, og så oppdaget i barnehagen. Nå har vi kranglet oss til en kjapp legetime og så skal i vente to uker for å komme til spesialist. Dere skjønner kanskje at vi er lettere bekymret ? Og tanken på lapp-på-øye-regime er ikke så forlystende med denne krutt-tønna av en liten bestemt gutt. Jaja, vi får se etter spesialisttimen da. Hilde sliter med halsen og matlyst. Matlyst har hun nesten aldri, så hvert måltid er en liten kamp, men det er ekstra ille akkurat nå... ting tar tid, og slik er det vell bare.

I helga skal vi prøve å slappe litt av, og så skal vi forberede oss til halloween-feiring på mandagen. Flere som gleder seg og skal feire ? først skal jeg noen timer på jobb i morgen for å ta igjen litt jobb etter jobbreisen, så skal Frank jobbe litt for å forberede ny uke. Så får vi se hvor mye avslapping det blir da ?

Twi.and.self-focus.

Enda en dag er straks forbi, hvor blir alle av ?! Har vært en hektisk dag, og i ettermiddag var jeg nesten litt monstermamma og ikke akkurat pedagogisk nei... Men det er vell bare frustrasjon som popper opp til overflaten. Lenge til lønn, masse som står på må-ha- og ønskelisten og det faktum at jeg skal være borte i to daget for å holde foredrag. HERREGUD jeg kunne spist en gammel sokk for å få en skikkelig massasje og muligheten til å kjøpe noen nye fine klær !

Vet dere at dere kan kjøpe billetter til den neste twilight filmen som kommer nå i november ? Det skal iallefall jeg gjøre... og enn så lenge...

... så skal jeg kose meg med "City of bones" (skyggejegerne). En urban fantasyserie som Stephanie Meyer anbefaler. Så da skal jeg give it a try. Klar for mer ego-greier ?

Nå er ikke dette en fjortis-råsa-blogg, men jeg kommer likevel bare et lite vink på slutten her (undertegnede nærmer seg faretruende det store 3 og 0). Huden blir så frisk og glad hvis du skrubber den et par ganger i uken, fjerner sminke og bruker en god nattkrem. Sånn. Enøff self-focus. God natt.

Onkel-besøk og innsamlingsaksjon.

I dag fikk jeg frokost på senga og sovet 1,5 timer ekstra. Fantastisk ! Ikke så lenge etter at jeg sto opp og fikk luftet meg litt utendørs sammen med familien kom lillebror på besøk, og ungene var SÅ glad for å se onkel. Like deilige hver gang !

August lærer onkel hvordan iPhonen egentlig fungerer...

Mobilbilde - August viser frem gaven han fikk da Hilde hadde bursdag, og Onkel drømmer seg tilbake til barndommen.

Hilde var dårlig i går. Hun hadde nesten 40 i feber tidlig på dagen og veldig slapp, etter en dose ibux var hun seg selv igjen, og siden midt på dagen i går har hun vært i fin form og uten feber. Så vi satset på at det gikk greit og dro for å samle inn penger til årets TV aksjon.

Vi koset oss, selv om vi fikk den aller lengste ruten med masse hus med fire innganger og var de siste til å levere bøssen tilbake her vi bor. Hilde var veldig sliten på slutten, så det var godt å komme oss hjem til nylaget fiskegrateng. Nå er det tid for senga igjen, og jeg er sliten så det blir godt. Herregud, denne helga gikk enda fortere enn forrige jo ?!?