Og gjett hva ? Dem har en reiseblogg - haha ! Det ligger til familien. Men her følger jeg altså med. De er i skrivende stund på Haiti - med Oasis of the seas. Verden største cruiseskip. Deilige folkens ! Storkos dere - og ta masse bilder til oss blåfrosne nordlendinger.
Og vår eldste hund, Lex, er på ferie i Bodø. Han har det som plommen i egget og jeg er SÅ glad for at han endelig har det bra igjen.
Popcorn igjen.. Viser til det forrige blogginnlegget. Jeg har foreløpig poppet 3 ganger nå, og den siste var best. Men vi jobber enda mot det ultimate kino-popcornet. Men det som fungerer bra så langt er i lettbrune litt meierismør (ikke margarin) på 70% av toppvarme i en stålkjele med glasslokk. Så har vi litt nøytral olje uten smak oppi før jeg hiver popcorn for å dekke bunnen i kjelen oppi. Jeg strør fort salt på det hele før jeg hiver på lokket. Det som er vanskelig er faktisk å få av popcornet før de blir svidd. Med engang det er litt svidd er smaken ødelagt. Fortsetter forsøket !

Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar