Sjørøverkake

Tenkte jeg skulle lage et innlegg med tre tutorialer på en gang:

1. Hvordan lage DENNE sjørøverkaken

2. Hvordan lage marmorert fondant

3. Hvordan lage stablekake

Det første du må gjøre er selvsagt å bake to kaker av ulik størrelser. Så kan du fylle dem og med det fyllet du måtte ønsker, og trekket kaken i f.eks. ganache. 

På denne kaken brukt jeg MMF. Du finner oppskriften her (jeg triplet oppskriften). Så delte jeg massen i to før jeg farget halvparten med brun farge fra Wilton. 

Først lager jeg to "pølser" av massen og "knyter dem sammen" før jeg snart massen lett.

Nå deler jeg opp massen slik at jeg har nok MMF til begge kakene. 

Den miste kaken skal stables på toppen av den største. Den minste kaken må derfor stå på et tynt pappbrett, for eksempel slike. Den største og nederste kaken kan stå på et brett, kakefat eller en drum. Nå skal du bare trekke begge kakene med MMF-trekket. Bruk melis når du kjevler dette ut. 

Nå skal du bare trekke begge kakene med MMF-trekket. Bruk melis når du kjevler dette ut. Glatt ut trekket på kaken med en smoother. 

Etter at du har gjort det samme med begge kakene så skal du lage støtte for den øverste kaken. Jeg bruke tre-dowls fra Wilton. Det finnes uliek typer. Jeg spisset tre pinner slik at du skulle bli enkelt å presse dem ned i kaken. 

Jeg brukte så kakeformen til den minste kaken for å måle opp hvor jeg skulle putte pinnene ned i kaken. 

Så presser jeg den første pinnen ned i kaken, og markerer hvor pinnen skal klippes. 

Gjør det samme med alle tre pinnen før du klipper dem. Nå kan du ha litt frosting el. mellom kakene før du setter den minste kaken på toppen av den største. 

For å lage kaken om til et skattekart så brukte jeg mattusjerfor å tegne på kaken. Så er det bare og pynte i vei, og vips så har du en tøff sjørøvekake !

Og enda mer hage !

I dag har vi gjort ferdig plantingen i hagen - nå er vi fornøyde. Ikke ferdige, men fornøyde. 

Nå er jeg/VI kjempeslitne, så vi skal bare rett og slett se på TV, nyte litt paprikapotetgull og krype i seng. 

Hage, hage og hage !

Selv om vi surret masse med bursdagen i helgen så jobbet vi masse med hagen i helgen og i dag. Nå er vi egentlig ganske slitne, og ikke minst stive i musklene. Men jeg deler gjerne bilder jeg !

In the making ! Ikke noe tull. Tror vi har brukt et døgn til sammen på hele prosjektet så langt. Det ser kanskje enkelt og kjapt ut, men herremin så mye forarbeid og finarbeid som må gjøres !

Men nå er vi godt på vei altså ! Her er skillet mellom innkjørselen og hagen. 

og dette er "skjermveggen" forran plattingen vår. 

Så langt, så vell ! Nå mangler vi skilleveggen på plattingen, så har vi litt mer skjermet her nede. 

Vi har enda 5 hekkplanter igjen, etter en liten feilberegning. De skal vi plante fremme på plene. Skal undersøke om vi får tak i 5 ekstra slik at vi blir helt ferdig med hele hekken i år. 

Og her er resten av syrin-buskene kommet seg i jorden. Syv stykker til sammen.

Dette er en hvit ungarsk syrin. Vi har også Lundenessyring og vanlig syrin. Blir spennende å se hvordan de blir sammen om noen år !

Og som krone på verket så plantet vi en ripsbærbusk på baksiden. Gleder meg til den blir stor og at ungene kan gå å plukke og småspise av den om noen år. 

How to: Sjørøverbursdag

I dag da jeg våknet må kroppen ha vært overbevist om at vi hadde vært på en fantastiske over-the-top fest, konsumert uhorvelige mengder med sprudlevann, og danset til langt på natt. For føttene og hodet verket, halsen var tørr og formen rar. Merkelig ! Men det tar tydeligvis på å arrangere bursdager. Så nå sitter jeg her å konsumerer rester av gullfisk-potetgull og drikker vann. Det må være lov ! 

Tenkte jeg skulle komme med litt småtips om hvor du kan finne litt diverse utstyr som vi brukte i bursdagen. Det kan jo være interessant for noen, siden det er mange små sabeltann`er der ute. Denne bursdagen er nok tilpasset en 3-åring, og hadde han vært 1-2 år større hadde vi nok gjort noe enda mer over-the-top med enda større candy-bord og enda mer tema. Men når de er så små så er det ikke SÅ opptatt av detaljene. Vi får ta det igjen i oktober. Ungene fikk iallefall hver sin sabeltann-krok, ørering og øyelapp. Du ser dem på bildet hvis du ser ekstra nøye.

Papptallerken: fra en vanlig butikk i Sverige.
Gullkjeder, servietter, mynter, krok/øyelapp/ørering, stort flagg, klistermerker og fiskegarn - ebay
Flaske - eplemost med selvlaget merkelapp
Skjelett, hodeskaller, edderkopper - nille
Popcornbokser - selvlaget med klistermerker fra ebay
Fat til candy-bordet og krukker- en vanlig dagligvarebutikk og på Rema
Brune papirposer - Staples

De skumle sjørøverflaskene jeg brukte er egentlig uskyldig eplemost.

Vi la flaskene i vann i en liten stund slik at merkelappene var enkle å fjerne. Etter at de hadde tørket så satte vi på egne merkelapper som jeg laget selv. Trykk på bildet under så finner du en pdf-fil med merkelappene, slik at  du kan skrive ut merkelapper til dine sjørøverflasker med skumelt brygg. 

Vi laget også små søte popcorn-bokser til ungene. Det er dekorativt og siden ungene er så små vil vi ikke fylle et candy-bord med masse godteri, selv om dette er et lite candy-bord. Du kan lese mer om Candy-bord (aka Candy buffet) i dette innlegget jeg skrev for foreldremanualen.

Boksene laget jeg og Hilde selv, og vi brukte en template/mal som du for eksempel finner her.

Vi skrev ut malen, og klippet opp eskene vi skulle lage. Eskene kan du dekorere hvordan du vil, og vi brukte et sjørøverklistermerke på disse. Hvis du ikke vil lage bokser selv finner det mange forskjellige du kan kjøpe. Du kan også bruke pappkopper eller lignende som du dekorerer selv. 

Hiv og hoi !

For akkurat tre år siden, på minuttet, så hadde jeg det ikke så veldig behagelig. Vil ikke akkurat huske HVOR &#$%# vondt det var. Men resulatet som kom til verden klokken kvart på to på natten var iallefall verd det. Så tenk, dere: I morgen fyller gutten vår 3 år ! Det er veldig rart og tenke på. Dagen skal selvsagt feires. Først skal han feires litt i morgen på selve dagen, og så skal han feire videre med en heidundrende sjørøverfest på lørdagen. I morgen skal han altså feire dagen i barnehagen og da har vi tenkt å ha med litt kake til alle. Siden det eneste han prater om for tiden er sjørøvere, sjørøvere og litt mer sjørøvere, så laget vi i kveld sjørøverkaker til barnehagen. Kaken er den vanlige dronningkaken som du finner oppskriften på her.  Tenkte jeg skulle dele en lite how-to på hvordan jeg laget sjørøverflaggene til kakene. 

1. Print ut og klipp ut flaggene (som egentlig er seil da..).

2. Snitt et lite snitt oppe og nede på flagget.

3. Bruk grillspyd som du deler i to.

4. Tre flagget på spiddet. 

5. Sett i kaken ! Voila !

Så nå står det 20 kaker klar til avreise i morgen tidlig. 

Her finner du pdf-fil slik at du kan printe ut sjørøverflaggene og bruke dem i din sjørøverbursdag. Enjoy !

Ellers så har vi jo faste bursdagstradisjoner her i familien. Dagen startet med muffins med lys og bursdagssang på sengen til bursdagsbarnet. Lurer på om vi greier å snike oss opp før morgenfuglen vår i morgen ? Vi bruker å gjøre klar gavene oppe i stuen på vår faste plass og pynte med ballonger osv. Siden August skal ha sjørøverbursdag på lørdagen pyntet jeg i kveld litt slik at han skulle få sjørøverfølelsen når han står opp. Han har pratet om sjørøverbursdagen hele uken. 

Her er en liten sneak-peak på ekstrabordet til lørdagen. Det er et kake/candy bord.

Det er ikke pyntet klart, men nok til at han skal få DEN følelsen når han kommer opp trappa... og der skal selvsagt jeg stå klar med kamera. 

Ved siden av trappen står gavene klare.. Og en hai. For August er sjørøver-historier så mye mer morsomme når det er en hai med i dem. Så da kjøpte jeg en liten oppblåsbar party-hai fra ebay. Håper han liker den !

Silkepapir pom-poms tutorial

Jeg har tidligere lagt ut bilder fra bursdager og jobbfest hvor vi har dekorert med pom-poms av silkepapir.  Jeg kjøpte litt sort silkepapir da vi var på ferie i Sverige i sommer. Hadde egentlig tenkt å spare dem til Hildes bursdag eller Halloween, men nå har dem altså blitt "kanonkuler" til August sin sjørøverbursdag som skal holdes neste helg. Tenkte jeg skulle legge ut en enkel tutorial på hvordan du kan lage slike. Hvorfor ? For de er helt geniale og du kan dekorere et helt lokale uten å bruke en formue. Det vil være stilrent og helt individuelt. Passer til alt fra bryllup til barneselskap. 

1. Ta frem ca. 10-12 ark med silkepapir. 

2. Brett papiret slik som på bildet helt til alt er brettet.

3. Finn midten på "strimlen" med papir. 

4. Snurr ståltråd rundt midten for å holde alt samlet. 

5. Nå skal du klippe begge tuppene på "strimlen". Her har du flere valg - og jeg har her klippet runde kanter siden det skal være en kanonkule.

Har laget en liten oversikt over tre vanlige måter å klippe tuppene på. På tegningen har det sneket seg inn en ekstra strek på "spiss tupp".. du skal altså ikke klippe av hele tuppen, men lage en spiss.

6. Nå begynner du å brette opp de tynne lagene. Vær forsiktig ! Brett halvparten opp på hver side før du snur hele og gjør det samme på andre siden. 

7. Nå må du feste en lys sytråd inne i ståltråden i midten før du henger den opp i taket med en liten hvit stift som ikke vises.

Ferdig ! ikke de fineste jeg har laget. Silkepapiret fra Sverige var litt tynnere enn hva jeg er vant til, og derfor vanskelig å jobbe med. Ellers så kan jeg tipse om at du kan ha flere farger i en og sammen pom-pom. 

Jeg har hentet litt inspirasjon fra pintrest.com på hvordan pom-pomsene kan brukes: