Årets travleste måned.

Jeg har jobbet som fy de siste to dagene, og i dag hadde vi medarbeider-dag på jobben så nå klokken 2130 kom jeg meg akkurat inn døren etter mye gåing og buss for å komme meg hjem. Vi har spist deilig middag på Steakers og sett HERLIGE "Et juleeventyr" av Charles Dickens, og jeg ER så sliten. Kunnet sikkert sovet en uke i strekk.

Men det skal jeg ikke gjøre. Jeg skal snart legge meg. Jeg skal stå opp i morgen tidlig-tidlig. Jeg skal jobbe i motbakke på jobb for der ligger mange vanskelige saker på vent etter flere hektiske dager. Mange brukere som trenger hjelp. Mange vanskelige avgjørelser som snur opp-ned på livet til folk. Jeg skal stresse hjem fra jobb for å rekker å hente barnehagen  og skolen før de stenger. Kjenne på den dårlige samvittigheten hele kjøreturen dit når jeg tenker på at de har vært altfor lenge på skolen og i barnehagen. Vi skal hente en sliten Hilde og en ganske sliten August. Vi skal stresse inn døren hjemme med to slitne unger som vil ha mat NÅ og klokken som tikker nærme 17:30 før Frank har laget middagen ferdig. Jeg skal jobbe for å tjene opp plusstid til juleferie og for å få tjene inn nok slik at Frank skal slippe å jobbe to jobber. Når ungene er i seng skal jeg gå ned på kontoret og pakke ned den siste veggen og Frank skal skru ned hyller. Så skal vi sparkle veggen. Og da regner jeg med at klokken er lenge etter leggetid og på tide å legge seg.

Du vet de travle dagene i årets travleste måned. Dagene går for fort og du får egentlig ikke pratet med kjæresten. Eller barna. Da du ikke får gjort halvparten av halvparten av det du skal gjøre på jobb. Da du aldri har energi til å være konstruktiv og kreativ nok til å finne julegaver til alle 30 gavene som er igjen på listen. Da du er så sliten at du egentlig ikke får sove. Dagene da det er litt for mange pølsemiddager. Dagene da du har seriøs lyst til å drite i alt som heter sosialt liv, og faktisk gjør det. Dagene da du plutselig kommer på at ungen plutselig skulle vært en annen plass. Dagene da du kom på at du puttet på en vaskemaskin med klær.. for 3 dager siden. Klærne i maskinen stinker og du må vaske dem på nytt samtidig som du prøver å overse klesberget inne på vaskerommet. Desember kan være brutal, altså ! Jeg tror vi må være flinkere til å senke skuldrene og nyte juleforberedelsene og tiden vi går i møte.

1. søndag i advent

Og vi har ordnet og styret i hele dag - og Frank er den som har styret mest av oss. Han har vasket kjøkkenet, alle veggene og alle vinduene i 2. etasje. Vi har våre egne tradisjoner vi. Huset vårt er ikke sånn over-the-top-jul når det er jul. Vi har ikke dorullnisser, hagenisser og dussinvis av smånisser. OG vår tradisjon er å pynte NESTEN ferdig til jul til 1.søndag i advent. Så det skjedde i dag.

Vasking, stryking av duker og gardiner, pynting og det hele.

Siden vi har det ganske høyt under taket satt vi alle med hjertet i halsen  halve dagen mens Frank balanserte under taket.

Har ikke tatt masse julebilder av huset enda, det kommer. Men siden hele 1.etg med unntak av Hilde sitt rom er under construction, så blir det ikke helt julefølelse likevel. Det kommer nok, og jeg skal få tatt noen flere bilder de nærmeste dagene. Men som dere ser så er julegardinene kommet opp, og det samme er den fine julestjernen i lilla og gull.

Juleglede ?

5 hele dager igjen til første søndag i advent (panikk !!!), så da er det på tide med et julegave-innlegg igjen. Jeg har bare fått kjøpt noen få små gaver, og oppdate plutselig at veldig mange rundt meg er ganske så ferdig med julegavehoppingen (hva er det som skjer egentlig ?!?!) og innser at jeg må få fingeret ut. Nå. Og jeg har 45 julegaver som må ordnes, og jeg er ferdig med... 3. Så, dere skjønner panikken ?

Siden jeg plutselig er slått av julegave-panikk så har alle julegaveideer som lå der inne plutselig bare forsvunnet... og måtte igjen ta en tur innom etsy-favorittene mine. Regner med at flere er lei av etsy-maset, men folkes: det er ganske genialt ! Tips til julegave for noen som har alt: deilige ullsokker strikket i myk ull, et mykt skjerf, et fint og morsomt forkle, personligg bagasje-merke i skinn, personlig armbånd i ønsket farge med ønsket skrift hvor du kan skrive akkurat det som passer til mottakeren, fine fingerløse votter ellet ett anheng med bilder.

ehh.. kommer tilbake med mer når panikken ikke er så overveldende...

After-Eight kake

Yes, the sleep-deprived over-sleept and it was a strange day - men nå har jeg og kompis Øystein brukt kvelden til å bake hver vår after-eight kake til hver vår avdeling på jobb. Jeg syns after-eight er helt greit godt, men Frank ELSKER det, og kaken er vistnok god kan Øystein, som har baket den en gang før, fortelle. Så da laget vi liksågreit samme kake begge to.

Først baker du bunnen som skal settes på avkjøling.

Bunnen

65 g sukker

2 egg

2 ss kakao

1 ss potetmel

0,5 ts bakepulver

40 g hvetemel

Bunnen er ikke tykk og er bare grunnmuren i kaken.

Bunnen er enkelt å grei. Pisk eggedoses av egg og sukker. Sikt det tørre og vend inn i deigen. Ha røren i 24cm bakeform med bakepapir i bunnen. Stek kaken på 180 grader i ca. 15 minutter. Avkjøl kaken i formen og ta den så ut og fjern bakepapiret før du setter den på et kakefat og fester kakeringen rundt kaken igjen.

Nå skal du lage sjokolademouse som er den største delen av kaken - og denne smaker deilig !

Sjokolademousen

2 ss sukker

2 egg

4 plater gelatin

1 ts kaffepulver

0,5 dl kokende vann

12 stykk after eight plater (en pakke inneholder 24 plater).

2,5 dl kremfløte

Pisk egg og sukker til eggedosis. Lag kaffe av kokende nn og kaffepulver. Smelt after-eight sjokoladene sammen med 2 ss kaffe over vannbad. Rør inn denne sjokoladen i eggedosisen. Bløtlegg gelatinplatene i kaldt vann i noen minutter før du klemmer ut vannet og løs dem opp i resten av den varme kaffen. Avkjøl til blandingen er linken  og rør dette også inn i eggedosisen.

Pisk så sammen kremfløten til krem og bland i sjokoladen.

Hell blandingen over bunnen og la den stå i kjøleskapet i 3-4 timer til alt er stivt.

Etter at kaken er stivnet, så skal du lage glasuren.

Glasur

12 stykk after-egith (halv pakke).

3 ss kremfløte.

smelt det hele over vannbad. Skal være passe tykk så ikke ha for mye kremfløte i.

Fordel sjokolade-glasuren over den stivnede kaken. Her må du jobbe fort da kaken er kald og glasuren stivner fort. La stå en times tid i kjøleskapet før kaken er ferdig.

Den ultimate universale julegaven !

Det er nøyaktig 46 dager til julaften, og det er jo ikke mange dager ! Det er vell sånn ca. en julegave annenhver dag frem til julaften for vår vedkommende. Og DET er bare skummelt ! Så da er vi i gang igjen: Julegavetips !

Og da syns jeg at jeg kan dra jokeren med en gang ! Julegaven som passer til nesten alle OM du treffer blink og undersøker litt først: BØKER.

For å treffe blink må du undersøke litt og av til ta noen sjanser. Men jeg har noen generelle tips på lager

Til kokken i familien

Eller til den nye familien som kanskje ønsker ønsker å komme i gang på kjøkkenet ? Vi anbefaler familiekokkeboken av Tom Victor Gausdal og Ole Martin Alfsen.

Den er på tilbud hos Ark akkurat nå, og virkelig verd det ! Du kan lese litt mer om denne boken i denne bloggen. Hvis du vil være litt ekstra personlig så kan du kjøpe en fin notatbok (ta en titt på disse skinnbøkerne inne på etsy) og skriver ned dine hemmelige favoritt-oppskrifter.

Hvis mottaker er spesielt intressert i kakebaking, fotografering osv. bør du ta en tur innom den enorme amazon.com-verden og søke på tema. Der finnes det bra MYE fantastisk som du ikke finner i norge. Uten MVA, og nå rekker det også frem til julaften !

Den nyskjerrige familien

Boken Nært - sært - spektakulært er skrevet av fysiker Andreas Wahl og er en utmerket bok som appelerer til både stor og liten.

Boken inneholder 63 eksperimenter og kan kjøpes i butikk og på nett. Denne står på vår egen ønskeliste og jeg er sikker på at spesielt frøken og pappa i huset hadde elsket den !

Ung voksen jente - og andre voksne som vil drømme seg bort

Her vettu... Hvis du vet om noen som ikke har lest twilight så kjør på ! Om denne personen er sånn passe flink i engelsk så kjøp boken/bøkerne på engelsk for den er SÅ bra på engelsk ! Bøkerne ER bedre enn filmen...

Hvis du vil gå enda lengre for personer som er litt eldre så kjøp bøkerne som jeg leser nå - mortal instruments series. Tror denne også er kommet på norsk nå, og det er en annerledes fantasiverden som det er fint å bo i.

Det er en serie, og serien er ikke avsluttet enda. Foreløpig  har det kommet 4 bøker, og den første boken er City of bones og serien har solgt masse i USA før den kom til Norge og ellers i verden. Du før kjøpt bøkerne på nett og i bokhandler. Du kan også kjøpe den fra amazon.com og slippe mva.

Unger fra dem er 6-7 år og helt til dem er voksne

Svaret er enkelt : Harry potter ! Fantastiske harry potter !

Hva kan man vell egentlig si om harry potter ?! Fantastiske bøker, filmer og opplevelser som alle barn vil kose seg med.

Barn som lærer og lese

Barn som er på vei til å knekke lesekoden eller har knekt lesekoden kan ha stor nytte av leseløve-bøkerne som du kan lese mer om her.

Bøkerne kommer i ulike nivåer og vi har flere slike til Hilde - og enda flere skal det bli. Den lesningen de gjør på skolen er jo ikke nok. De må lese litt hjemme også, og disse bøkerne er en fin gave til barn i målgruppen.

Tilbehør

Og med boken er det veldig fint å gi noe som gjør det ekstra personlig og som passer til boken du gir. Det som alltid er fint er et bokmerke. Og hvorfor ikke gjøre det skikkelig fint og personlig å få laget er personlig bokmerke.

Hvis du tar en titt på denne kategorien på etsy vil du finne masser av personlige bookmarks - en av favotittene er dette bokmerket i stål. Hvis du ikke har lyst til å bestille så kan du lage et personlig bokmerke selv, eller få barna til å lage et. Det kan også være fint å gi stemningsfulle stearinlys, pledd og en god te/kaffe som kan nytes med boken. Og jeg synes det er aller finest å gi bort bøker som har hardcover, og hvis du virkelig VIL at personen skal lese boken eller bombesikker på at den er perfekt så kan du skrive en personlig hilsen i permen. Koselig !

How-to: etasjeskjørt

Jeg skrev for en tid siden hvordan jeg syr etasjeskjørtene mine, men tenkte jeg skulle legge ut en litt bedre beskrivelse med litt flere bilder - og i dag er dagen. Det vil ikke følge med mål og lengder, der er det opp til deg og finne det som passer barnet. Husk å ta med sømom og kanter når du berenget bredden på hver etasje.

1. Finn frem tre stoffer som passer sammen, og tråder som matcher. Sliter du med å finne fine stoffer så anbefaler jeg deg til å ta en titt inn på ebay.com eller etsy.com.

2. Nå skal du klippe stoffene til - jeg delte hver etasje i to. Klipper derfor to strimler til hver etasje.

Nå sitter du igjen med 2 strimler for hver etasje.

3. Nå syr du sammen kortsidene på hver etasje...

.. og ender opp med en sirkel av stoff. Jeg bruker overlock-maskinen. Du kan evt. bruke overlock-søm på symaskinen+ vanlig søm.

4. Etter at du har gjort dette med hver etasje så skal du så overlock-sy begge sider av sirkelen av stoff. Her kan du også bruke overlock-funksjonen på symaskinen.

5. Etter at du har overlocket alle kantene skal du nå sy ned kantene på kortsidene som du overlocket i punkt 3.

Nå sitter du igjen med tre stoff-ringer som er overlocket.

6.  Nå skal du starte å snurpe sammen etasjene slik at de kan sys sammen. Du starter med det midterste etasjen (på bildet er det den nederste etasjen, så ikke bli helt forvirret..), da den øverste etasjen  ikke skal snurpes sammen.

Start med å sy en søm med stor sømlengde øverst på lag nr. 2.

Ta tak i undertrådene fra begge sider og dra i dem slik at stoffet rynker seg.

Når du har synket omkretsen til at den er lik det laget den skal sys fast på så knyter du fast trådene slik at rynkingen holder seg på plass.

Nå skal du sy fast det midterste laget på det øverste laget. På bildet har jeg allerde gjort dette, og er klar til å sy fast det nederste laget. Men det er akkurat det samme prinsippet på alle lagene.

7. Du starter med å legge lagene med rette mot rette. Start å sy slik at kort-side-skjøtene ligger inntil hverandre. Så syr du lagene sammen.

8. Etter at du har sydd det fast på vrangen bretter du ned laget og nå skal du sy på plass laget (og de overlockede kantene på undersiden). Brett begge overlockede kantene oppover og sy strikking.

Gjente dette med det siste laget på akkurat samme måte. Nå skal du tilpasse omkretsen når du rynker til det midterste laget.

Etter at du har sydd fast alle lagene skal du sy kanten nederst på skjørtet. Jeg har som du ser på bildet brukt en kantefot som bretter inn kanten mens jeg syr. Enkelt og greit, men her det mange muligheter.

9. Til sist så skal du sy inn strikket som holder skjørtet oppe. Du stryker ned kantene der du skal putte inn strikket. Her må du tilpasse slik at strikket verken er for stramt eller slapt - det kommer veldig ann på strikktype og hvor mye det gir etter.

10. Fest fast strikket med nåler før du vrenger skjørtet på retten.

11. Sy fast kanalen strikket er festet inni.

Nå er det bare å stryke skjørtet og gi det til en liten eller stor tulle som fortjener det !