I helgen hadde vi besøk av familie, og da laget August verdens beste sjømansvafler til besøket. Den ungen er altså så herlig. Hver gang han hører at vi roter i skapene på kjøkkene kommer har løpende og henter tripp-trappstolen til benken for å hjelpe til. Han er virkelig interessert i å lage mat, og spør masse underveis.
Verdens beste vafler
2 egg
1 dl sukker
2 dl skumma kulturmelk
1,5 dl lettmelk
1 dl vann
350 g hvetemel
1 ts bakepulver
1/2 ts natron
1 ts vaniljesuker
1/2 ts kardemomme
125 g ekte meierismør
Pisk egg og sukker godt sammen. Rør så inn melk og vann. Bland inn alt det tørre og rør godt.
Lar røren stå i 15 minutter før du tilsetter det smeltede smørret og stek i vei !
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar