Verden beste sjømannsvafler !

I helgen hadde vi besøk av familie, og da laget August verdens beste sjømansvafler til besøket. Den ungen er altså så herlig. Hver gang han hører at vi roter i skapene på kjøkkene kommer har løpende og henter tripp-trappstolen til benken for å hjelpe til. Han er virkelig interessert i å lage mat, og spør masse underveis. 

Verdens beste vafler

2 egg

1 dl sukker

2 dl skumma kulturmelk

1,5 dl lettmelk

1 dl vann

350 g hvetemel

1 ts bakepulver

1/2 ts natron

1 ts vaniljesuker

1/2 ts kardemomme

125 g ekte meierismør

Pisk egg og sukker godt sammen. Rør så inn melk og vann. Bland inn alt det tørre og rør godt.

Lar røren stå i 15 minutter før du tilsetter det smeltede smørret og stek i vei !