Cupscakes til bursdagsbarnet

I går feiret vi jenter Siri som fylte 27 år, og det var selvfølgelig kjempeartig ! Jeg skulle egentlig bake Siri kake, men så ble det litt tidsnød når hun kom på besøk kvelden før. Og da ble det cupcakes. Mandel-cupcakes med sjokoladefrosting. Oppskrift og fremgangsmåte:

6 eggehviter

300 g melis

380 g mandler som er grovhakket

2 ss sitron

1 ss vaniljeextrakt

150 sjokolade hakket opp i biter

Pisk eggehvitene sammen med sitron. Tilsett så melis litt etter litt til røren blir seig og blank. Miks så røren til den er ganske fluffy og tilsett vanliljeextraks hvis ønskelig. 

Tilsett mandlene og sjokoladebitene og rør det hele sammen.

Ha deig i formene.

Stek på 175 grader i 15-20 minutter. Avkjøl og ha på glasur. Jeg brukte denne.

En insta-kollasj fra det siste døgnet:

Siri fikser seg til feiringen // Bursdagsbarnet og meg // Sushi på Rå

Nam, nam fritert Hot Philly sushi // Corona og lime // drinks 4 the ladies

UVI... kjedelig. Siri fikset cranberryjuice // Det er VÅR - og da må hagemøblene monteres // Ungene elsker at våren har kommet.

DA har stoffene til festdraktene til Hilde kommet i hus. Blågrå ull, og grått stoff til forkle. Spennende ! Himmel, det er bra at det er så mange fridager i Mai.. da blir jeg kanskje ferdig !

"Ny" skjenk

Først ble det nytt vitrineskap som jeg fikk malt ferdig rett før påske, og så fikk jeg malt skjenken nå i påsken. Jeg ble ganske så fornøyd, men nå er jeg ferdig med å male møbler. Neste skritt er trappen, men da må jeg først ha en pussemaskin.

Et litt dårlig før-bilde av skjenken etter at jeg fjernet håndtakene. Det første jeg gjorde var å skrubbe skjenken, så fuget jeg hullene som måtte tørke. Etter det så malte jeg sliteflatene med restene av huftgrunn-malingen.

Og til sist malte jeg skjenken to lag med skumrull. 

"Nytt" vitrineskap

Nå baller det på seg - Og det er deilig ! Slitsomt, men deilig. Jeg handlet på mandag alt jeg trengte for å få malt vitrineskap, skjenken og trappen. DET blir fint ! 

Og på mandag starter jeg med vitrineskapet. Etter fire dager var jeg endelig ferdig. Endelig ble det kjipe vitrineskapet nytt med fine farger.

Vitrineskapet var missfarget mørk eik - og passet selvfølgelig ikke til det nye gulvet.

Jeg startet med å male hele skapet i heftgrunn. 

Etter at det hadde tørket malte jeg skapets utside med to strøk med fargen S 7500-n (mørk grå). Skapets innside er malt i to strøk med fargen Chi.

Skapet er i heltre, og jeg syns det var veldig røft at trestrukturen vises gjennom.

Før og etter.

Impuls

Du vet når du går inn på butikken for å kjøpe en pakke smør eller melk og ender opp med noe litt større slik som noe sportsutstyr, en kasserolle eller lignende ? I helgen fikk vi et etterlengtet besøk av min mamma og pappa. I går skulle vi bare dra på en liten handletur på Jekta handlesenter, og jeg og Frank gikk inn på Coop Obs/Coop obs bygg for å se etter en skismørebenk. Og vips endte vi opp med dette kaoset:

Ut med det røde forhatte og livløse valnøtt-laminatgulvet og inn med ny lys parkett i hvitbehandlet ask. Jippi ! Alle som har vært i nærheten av huset her, eller bare i nærheten av å diskutere interiør med meg, eller ganske enkelt lest på bloggen her inne, vet at jeg haaaaater det gamle gulvet. Det har ødelagt all interørgnist og hustrivsel. Endelig er det lys i ende av tunnellen ! Så i går kveld klokken 19:30 startet vi å rive gulv og lister, og sage nytt. Under et døgn senere ligger det et helt nytt gulv og listene er ferdig lagt. Vi snakker 45 m2 med gulv i stue og kjøkken. Tusen takk til mamma og pappa som har hjulpet til. Og så håper vi ikke at de er utslitt etter kosehelg i Tromsø, som plutselig ble til jobbhelg.

Litt bilder av kaoset. Vi måtte flytte rundt på alt mellom rommene. 

Neste plan er å male trappene grått, male kjøkkenet og utvidet det, skifte fliser og male vitrineskap og skjenk koksgrå. 

Hade-bra kjipe valnøttgulv !!!

Cake-inspo

Av og til så ender jeg opp med å sitte å surfe nesten litt måløst på internett helt til jeg bare finner noe interessant. Men for det meste så søker jeg rundt "mine" vanlige tema, og denne gangen må jeg bare dele noen fantastiske kakebilder med dere. Hvem blir ikke inspirert (og samtidig litt motløs..) av disse nydelige kakene (trykk på bilde for å komme til kilde) ?

Blir du ikke bare glad  av å se på bildene ? Nå fikk jeg lyst til å lage en kake og dekorere den ! Men jeg skal ikke det altså. Jeg skal ordne klar til ny jobbreise i morgen. Men jeg har et par prosjekter som står på vent nå, og jeg gleder meg til å vise dere dem. August sitt rom er ett av dem.